胡蘿蔔素的英文 Carotenoid 與 Carotene 這兩個單字有什麼差別？
guest 發表於 2023-08-07 14:30:34 瀏覽 789 次
說到胡蘿蔔素這個營養素，有些翻譯軟體會翻譯成 Carotenoid，有些又翻譯成 Carotene，請問這兩個代表胡蘿蔔素的英文單字有什麼差別？
謝謝
謝謝
Nick 回覆於 2023-08-07 14:48:15
Carotenoid 和 Carotene 這兩個英文單字都是與植物色素相關的術語，但它們之間有一些差異。
Carotenoid 是一個廣泛的術語，指的是一類存在於植物中的天然色素，也就是胡蘿蔔素，種類非常多，這些色素通常呈現橙色、黃色、紅色等顏色，它們在植物中具有多種生理功能，包括光合作用和抗氧化防禦。Carotenoid 包括多種不同的類型，其中一個常見的子類別就是 Carotene。
上段說到，Carotene 是 Carotenoid 的一個子類別，它是一種特定類型的植物色素，Carotene 主要存在於橙色和黃色的植物中，例如胡蘿蔔、南瓜、番茄等。其中最知名的 Carotene 之一就是 β-胡蘿蔔素（beta-carotene），它可以被身體轉化為維生素 A，對視力和皮膚健康具有重要幫助，除了 β-胡蘿蔔素，還有α-胡蘿蔔素（alpha-carotene）等其他類型的 Carotene。
所以，Carotenoid 是一個廣泛的術語，用來描述存在於植物中的多種天然色素，而 Carotene 則是 Carotenoid 的一個特定子類別，指的是一類特定的植物色素，如 β-胡蘿蔔素等。
Carotenoid 是一個廣泛的術語，指的是一類存在於植物中的天然色素，也就是胡蘿蔔素，種類非常多，這些色素通常呈現橙色、黃色、紅色等顏色，它們在植物中具有多種生理功能，包括光合作用和抗氧化防禦。Carotenoid 包括多種不同的類型，其中一個常見的子類別就是 Carotene。
上段說到，Carotene 是 Carotenoid 的一個子類別，它是一種特定類型的植物色素，Carotene 主要存在於橙色和黃色的植物中，例如胡蘿蔔、南瓜、番茄等。其中最知名的 Carotene 之一就是 β-胡蘿蔔素（beta-carotene），它可以被身體轉化為維生素 A，對視力和皮膚健康具有重要幫助，除了 β-胡蘿蔔素，還有α-胡蘿蔔素（alpha-carotene）等其他類型的 Carotene。
所以，Carotenoid 是一個廣泛的術語，用來描述存在於植物中的多種天然色素，而 Carotene 則是 Carotenoid 的一個特定子類別，指的是一類特定的植物色素，如 β-胡蘿蔔素等。
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