相信長期閱讀每天學英文單字文章的朋友們都看得懂used car salesman 是什麼意思，簡單來說就是中古車銷售員或中古車業務員，不過在英文裡，used car salesman 可不只是這樣的意思而已唷！筆者在美國的知名問答網站 Quora 看到這則討論相當有意思 &dar ...
日常生活中總是有各式各樣的單子、單據，無論是在哪裡生活都一樣會收到很多單子，大多數都是繳費單、收據或是通知單這類的東西，為了讓各位更容易將英語融入生活，我們今天就來把這些單子的英文整理出來，記起來就可以在日常生活中更經常使用英文。學習日常生活中常見的單子單據英文常見的單子英文電話 ...
最近夏天的氣溫實在很高，很多人都會想說來吃個輕食，例如日式和風醬沙拉或日式和風涼麵，都是清爽不油膩的夏季餐點好選擇，不過日式和風醬的英文該怎麼說呢？這就難倒很多臺灣人了，甚至連許多日本人自己都不知道和風醬的英文該怎麼說？其實可以用很簡單的觀念來翻譯唷！先來認識日式和風醬首先是要認 ...
青草茶的清涼口感總是可以在炎熱夏天滿足人們的味蕾，不過青草茶英文不叫 Green tea 啦！用搜尋引擎的自動翻譯結果竟然是 Green tea？綠色的茶？青草茶才不只是什麼綠色的茶哩！如果用 green tea 來表示青草茶也太過籠統，其實 green tea 一般是指「綠茶」 ...
我們會寫這篇主要是因為目前搜尋引擎的自動翻譯似乎對義式料理有不同的翻法，不久之前自動翻譯會將義式料理翻成 Ceremonial cuisine，最近又翻成 Traditional food，如下圖所示，這兩種翻法其實都不對，我們會在 Googletranslate 中提出修改建議 ...
泰國蝦在台灣是很受歡迎的蝦子，可以做出各式各樣的蝦料理，幾乎所有台灣的泰式餐廳都吃得到泰國蝦，最近還很流行泰式流水蝦餐廳，也就是在流動的水流中，直接用夾子將蝦子夾起來，煮火鍋或火烤，用的幾乎都是泰國蝦，不知道各位有沒有去吃過？說到泰國蝦，很多人都會直覺得翻譯成Thai shrim ...
台灣人愛吃焗烤料理，無論是焗烤麵還是焗烤飯都很受歡迎，不過很多人都誤以為焗烤跟一般用烤箱的烘烤是一樣的英文說法，所以會用 baked 這個單字來形容焗烤料理，或用名詞 baking 來表示焗烤，但實際上並非如此，焗烤有專屬於自己的英文說法，咱們先來看看 baking 這個單字。焗 ...
氣炸鍋可以說是近兩年來超夯的產品，幾乎在全世界都很熱門，因為氣炸鍋不用油炸的方式，卻可以創造出類似油炸的美食，用起來相當方便，如果你在國外的購物網站想找氣炸鍋，該用哪個英文來找呢？用網路翻譯可能會從字面直接翻出 Gas fryer 這樣的答案（如下圖所示），其實是不正確的唷！氣炸 ...
百頁豆腐在台灣傳統的小吃如滷味攤、鹽酥雞攤及火鍋店中常見的食材，最早是從中國傳來的，傳統的百頁豆腐是利用壓力的方式將豆腐加壓成形，可以做成各式各樣的傳統小吃，不過現在市面上的百頁豆腐則通常用原料調製而做成的，例如大豆蛋白、油脂、澱粉、蛋白粉、調味料 ... 等，也因此有種百頁豆腐 ...
炸物很受年輕人喜愛，用食用油來炸食物的鍋子稱為油炸鍋或俗稱油鍋，有些人會把油炸鍋英文說成 oil pan，這是不正確的唷！這樣說絕對會造成誤會，也許字面上 oil + pan 這樣「油 + 鍋子」看似正確，不過其實 oil pan 在英文裡通常指的是「汽車的油底殼」，也就是用來裝 ...