說到台灣的早餐，當然不能少了蛋餅（egg pancake roll）這一味，傳統的蛋餅就是蛋餅皮與雞蛋這兩種主要食材在平底鍋上煎，不過現在 的早餐店已經研發出各式各樣不同口味的蛋餅，在蛋餅中夾了不同的食材，例如火腿、起司、肉鬆、玉米粒、海苔、苜蓿芽、生菜... 等，各式各樣的食材 ...
平價牛排館在台灣可以說是非常普遍，尤其是大學的學區附近、學生族群多的流行商圈或夜市商圈幾乎都有，某些商圈的平價牛排店甚至品牌眾多、競爭激烈，價格便宜、出餐快速也是它們的特色，想必許多讀者朋友們都有去消費用餐的經驗，對於平價牛排館內的牛排、餐包、沙拉、玉米濃湯、黑胡椒醬、磨菇醬、飲 ...
台灣人愛滷味，走在城市裡，經常可以看到好吃的滷味店有很多人在夾滷味，夜市裡面更不用說，有些滷味攤就是特別便宜又好吃，遠近馳名，買滷味早就成為台灣的特色文化之一，不過在歐美沒有我們台灣傳統用醬油（soy sauce）滷的這種滷味，所以必須從中文翻譯過去才能比較貼切。
台灣人的滷味 ...
夜市可以說是台灣的在地文化代表之一，許多人都喜歡逛夜市，在夜市裡可以找到許多好吃的美食及好玩的元素，如果你有老外朋友來台灣，你想帶他們去逛逛台灣的夜市，那你大概會需要認識一些夜市常見的美食英文名稱，才能好好的把台灣夜市美食介紹給外國朋友們，一起來看看吧！饒河街觀光夜市人潮※圖片取 ...
粥這種食物在全世界都很常見，在東方的飲食文化裡，粥占有很重要的部分，台灣人早餐常吃的稀飯也是粥的一種，另外夜市或美食街常出現的廣東粥也是許多人的最愛，粥的口味非常多樣化，尤其是台灣人很熟悉的廣東粥就有非常多種類，例如艇仔粥、及第粥、豬紅粥、皮蛋瘦肉粥、白果薏米粥、黃花魚粥、米砂粥 ...
車輪餅幾乎可以說是台灣在地的傳統小吃，無論是各大觀光夜市還是一些購物商圈的小攤販，民眾們都很容易可以買到車輪餅，不過其實車輪餅並不是台灣本土的傳統小吃，而是源自於日本的點心唷！本著英語學習的精神，我們今天就來認識這台灣在地小吃「車輪餅」的由來及英文說法。
烤盤上的許多車輪餅
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水煎包是台灣常見的美食，用一層薄麵粉皮包著內餡料，放在平底鍋內煎熟，表層會有一層酥脆的皮，內餡料通常是調味過的豬肉餡料，好吃的水煎包甚至會有肉汁，通常一個水煎包大概像一顆棒球或壘球這麼大顆，可是價格卻非常便宜，這麼可口又划算的水煎包英文該怎麼說呢？一起來看看。
一整鍋的水煎包
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山藥是非常營養的植物，可以用來燉山藥排骨湯、山藥雞湯、涼拌山藥黑木耳，甚至是加鮮奶打成山藥牛奶都很棒，你知道山藥的英文要怎麼說嗎？如果在搜尋引擎直接找「山藥英文」會出現下方這樣的結果，所以有些人就誤以為山藥的英文是 Yam，其實山藥不能只叫 Yam 唷！Yam 代表很多種東西。
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奶油其實可以指很多種東西，最常指的就是固態奶油或是鮮奶油，不過根據台灣人的習慣，奶油通常是指固態奶油，也就是放在冰箱會變硬的奶油塊，這種奶油的英文說法不是 cream，很多人都弄錯了，甚至連搜尋引擎的翻譯都翻成 cream，像下圖這樣將奶油英文翻譯成 cream 其實不能精確的代 ...
堅果的營養眾所皆知，常見的堅果如開心果、杏仁果、腰果、核桃、夏威夷果、松子 ... 等，每一種都有不同的營養成分及英文名稱，愛吃堅果的朋友們可以把這些堅果的英文名稱都記起來，以後就算在國外的超市或便利商店也可以輕鬆找到自己想吃的堅果，繼續往下看吧！腰果堅果堅果本身的英文統稱為nu ...