來認識一些不同食材的串燒的英文說法,源自於日本的烤美食

來認識串燒的英文說法(原始圖片由 TripperWay旅遊網站授權使用)
你喜歡吃串燒嗎?這種一串食材用醬料及中小火烤出來的美食總是讓人忍不住大快朵頤,串燒是一種源自日本的料理,日文稱為串焼き,英文則稱為 skewer 或 skewered,例如:I love to eat skewered meat at the barbecue.(我喜歡在燒烤時吃串燒肉。),串燒主要是把各種食材用小木棍或竹籤串起來,經過炭火火烤而成,串燒可以使用各種不同的食材,包括肉類(如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、鴨肉等)、海鮮(如魷魚、蝦子、貝類、魚塊等)、蔬菜(如洋蔥、蘑菇、玉米、南瓜、甜椒、茄子等)等等,因此味道多樣豐富。
串燒的烤製方式不同於一般烤肉,串燒通常是以中小火烤,以保持食材的鮮嫩和多汁,但又不會燒焦。在烤製過程中,可以撒上一些醬汁或香料增添風味。串燒通常是小份的,適合當成下酒菜或者是點心享用。由於方便攜帶,串燒也常被當做野餐或戶外烤肉的食物之一。
常見的串燒英文說法
以下是一些常見的食材及其在串燒中的英文說法:
- 雞肉串燒:Chicken skewers
- 牛肉串燒:Beef skewers
- 羊肉串燒:Lamb skewers
- 豬肉串燒:Pork skewers
- 鮮蝦串燒:Fresh shrimp skewers
- 美洲龍蝦串燒:Lobster skewers
- 烤鮭魚串燒:Grilled salmon skewers
- 烤扇貝串燒:Grilled scallop skewers
- 香菇串燒:Mushroom skewers
- 洋蔥串燒:Onion skewers
- 青椒串燒:Green pepper skewers
- 大蒜燒麵筋串燒:Garlic seitan skewers
- 香腸串燒:Sausage skewers
- 燒豆腐串燒:Grilled tofu skewers
- 燒鴨肉串燒:Roasted duck skewers
補充:有些食材名稱會因地區而有所不同,例如美洲龍蝦有時也被稱為龍蝦尾,麵筋有時也被稱為豆腐皮,請根據自己的所在地更改中文名稱。
看完以上的各種串燒英文說法,相信各位一定很想大口吃串燒吧!?在臺灣有許多串燒專賣店、居酒屋或夜市都有賣這種源自於日本的美食,臺灣人真是幸福,美食超級多,如果你喜歡每天學英文單字分享的英語學習內容,歡迎追蹤我們的社群網站,跟大家一起輕鬆學英文。
發表於 2023-04-25 最後更新於 2023-04-25
相關文章
臺灣人愛吃宵夜幾乎已經是全世界都知道的事情,你看臺灣各縣市都有特色的夜市就知道,都市裡也到處都有開很晚的美食商店,琳琅滿目的美食可以當作宵夜的好選擇,宵夜的英文可以用 late-night snacks 來表示,其中 late-night ...
最新文章
美語的 I will fill in.意思是「我會填寫」或「我會補上」,常用在需要補資料、填表格或完成某個空格的情境中,算是很常用的一種口語說法唷!例如:
在填表格時,你可以說:「這一欄我會填寫(I will fill in this section)。」
如 ...
英文裡的 You have my word. 是一句口語用法,意思是:「我向你保證。」 或 「我說到做到。」,這句話用來表達一種承諾,讓對方知道你會信守承諾、說到就會做到,帶有一點莊重或誠懇的語氣。
舉幾個例子來說明:
A: Are you sure you&rsqu ...
律師的英文說法是最常見的是 Lawyer,這種說法最常見,也是最通用的說法,泛指提供法律服務或代表當事人打官司的人,例如:
She is a criminal lawyer.(她是一位刑事律師。)
除了根據不同地區和法律體系,也會用不同詞語:
Attorney(尤其 ...
今天在看 Netflix 的無照律師這部美劇時,劇中有個橋段是律師的助理告訴律師說:「If you couldn't tell.」,律師回答:「I could tell.」,這個對話是助理告訴律師,如果你感覺不出來(或如果你聽不出來),而律師回應我感覺得出來或我聽得出來,這裡用到 ...
在台灣的學制裡,求學過程主要分為「國小、國中、高中、大學、研究所」這幾個部分,在國外也相當類似,但不完全一樣,如果單純以我們台灣的學制來看,國小到研究所的英文對照說法分別如下:
國小 → Elementary School(或 Primary School,英 ...
「下班」的英文有幾種常見說法,依照語境略有不同,這裡整理幾個常用的講法:
Get off work:這可以算是最常用的說法,意思是「從工作中脫身、下班了」。例句:- I usually get off work at 6 p.m.(我通常六點下班。)
Fini ...
Fine by me 在美語中的意思是 「對我來說沒問題」或「我可以接受」,又或者是「我沒意見;我同意;可以啊。」這樣的意思,表示對某件事沒有異議,或是覺得這樣做沒關係,這句話通常用來表達隨和或同意別人的提議,但語氣可能根據情境有所不同。
用法舉例:
A: Let's ...
大多數國家都會有議長這個職位,而「議長」的英文有多種說法,取決於議會的類型和國家:
Speaker:
這是最常見的說法,特別是指立法機構(如國會、眾議院)的議長。例如:
美國眾議院議長(Speaker of the House)
英國下議院議長(Speaker ...
英文的 real bummer 是一種非正式的說法,用來表達「真的很遺憾」、「真糟糕」、「好可惜」的意思,它通常用來形容讓人感到失望、掃興、不愉快或沮喪的事情。
Bummer: 原本是指令人不愉快的事物或情況,後來演變成一個感嘆詞,用來表達失望、沮喪的情緒。
Real: ...
時間真的過好快,馬上就要跨年了,臺灣人說的跨年夜的英文是 New Year's Eve,這裡的Eve 在英文中是指節日的前一天晚上,跟農曆新年的除夕英文 Lunar New Year's Eve 是一樣的概念,所以,New Year's Eve 就是新年前夜,也就是我們所說的跨年 ...