各種口味的粥英文說法整理，東方人與西方人的粥不一樣

粥這種食物在全世界都很常見，在東方的飲食文化裡，粥占有很重要的部分，台灣人早餐常吃的稀飯也是粥的一種，另外夜市或美食街常出現的廣東粥也是許多人的最愛，粥的口味非常多樣化，尤其是台灣人很熟悉的廣東粥就有非常多種類，例如艇仔粥、及第粥、豬紅粥、皮蛋瘦肉粥、白果薏米粥、黃花魚粥、米砂粥、田雞粥、雞蓉玉米粥、鮮牛肉粥 ... 等，不過我們不是要把這麼多口味的粥全部翻譯成英文，畢竟也不是每個外國人都熟悉這些粥品，我們只要抓住大方向，把常用的粥英文整理出來即可。

砂鍋粥

東方人的粥與西方人的粥

由於東西方飲食文化大不同，所以在翻譯各種粥品之前，筆者在這裡要先說明，我們東方人吃的粥與西方人吃的粥是完全不同的食物，英文名稱也不一樣，東方人吃的粥是用米為主要原料煮出來的，英文通常用 congee 這個單字來表示，稀飯英文也是 congee，在外國人眼中，只要是米煮成的粥或稀飯都稱為 congee，而西方人吃的粥則是燕麥片煮或沖泡出來的，英文通常用 oatmeal 這個單字來表示，這個英文單字類似於 wheat flakes，都是麥片或燕麥片的意思，oatmeal 則多了麥片粥的意思。

這個部分很多英文翻譯軟體都不會顯示差異，甚至翻錯，各位讀者朋友們要分清楚唷！要不然很容易造成外國人的誤會，接著我們就來看看有哪些值得記起來的粥英文說法吧！

各種常見的粥英文說法

• 廣東粥英文：Cantonese congee
• 皮蛋瘦肉粥英文：century egg pork lean congee
• 地瓜粥英文：sweet potato congee
• 海鮮粥英文：seafood congee
• 牛肉粥英文：beef congee
• 小米粥英文：millet congee
• 燕麥粥英文：oatmeal（等同於麥片粥，一般市售的麥片就是燕麥片）
• 水果麥片粥英文：fruit oatmeal
• 牛奶麥片粥英文：milk oatmeal
• 果乾燕麥粥英文：dried fruit oatmeal

看完以上各種粥的英文說法，你是不是也想吃一碗好吃的粥呢？如果你喜歡每天學英文單字分享的英語學習內容，歡迎追蹤我們的社群網站，一起輕鬆學英文。

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