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黑鮪魚英文不叫 TORO,黑鮪魚正確英文是什麼?TORO 又是什麼呢?

黑鮪魚正確英文是什麼
黑鮪魚正確英文是什麼

最近迷上好萊塢影星 Victoria Justice 拍的片,進而追蹤了她在 Facebook 上的帳號,剛剛赫然看到她 PO 了一則現時動態,是一張粉紅色肉的黑鮪魚壽司,標註了 TOROOOOOOO 這樣的文字,這讓我想起來,台灣每年的黑鮪魚季來臨時,很多饕客都期待著好吃的 TORO,可能大多數台灣人都把 TORO 當成黑鮪魚,但黑鮪魚的英文其實不叫 TORO,我以為只有台灣人會誤用 TORO 來稱呼黑鮪魚,沒想到外國人也有這樣的情況,莫非 TORO 真的是黑鮪魚,但實際上明明就不是這樣啊!

究竟為什麼 Victoria Justice 會把黑鮪魚握壽司標註 TOROOOOOO 的文字,這是有原因的,也不是誤用,首先我們來認識一下黑鮪魚的英文,再告訴各位 TORO 的由來及代表的意思,你就會懂了。

我們台灣捕獲的黑鮪魚學名為 Thunnus thynnus,又稱為北方藍鰭鮪魚、大西洋黑鮪、大西洋藍鰭鮪魚,臺灣稱為「北方黑鮪」,英文稱為 Northern Bluefin Tuna。

在南方(南半球)捕獲的黑鮪魚稱為 Southern Bluefin Tuna。

台灣誤用 TORO 來表示黑鮪魚的由來

台灣深受日本文字影響,而鮪魚肉又是日本非常具有代表的一種食材,在壽司或各式日本料理上都經常出現,鮪魚的日文是「鮪」或「まぐろ」,發音念起來是 MAGURO,單純指整條鮪魚

這麼大條的黑鮪魚有分為瘦肉的部分及肥肉的部分,吃起來口感不一樣,也有不同的日文名稱,黑鮪魚的瘦肉日文稱為「赤身」或「あかみ」,英文發音為 AKAMI,而肥美的黑鮪魚肉則稱為「トロ」,英文發音為 TORO,黑鮪魚的肥肉是最吸引老饕的,那種柔軟又入口即化的口感非常迷人,因此每到黑鮪魚季,TORO 這個字就會變成媒體的高頻率出現文字,也因此很多人誤以為 TORO 就是黑鮪魚,這樣各位應該弄清楚了吧!?

黑鮪魚的英文究竟該怎麼說?

如果你單純想吃鮪魚,那你用英文說 Bluefin Tuna 就可以了,這是鮪魚的統稱,沒有分北半球捕獲的還是南半球捕獲的,如果你要特別指出是日本或台灣捕獲的黑鮪魚,你就說 Northern Bluefin Tuna,如果你在日本料理店,要吃瘦的鮪魚肉,你就說 MAGURO,反之,要吃頂級的黑鮪魚肥肉,就說 TORO,通常 TORO 都是最貴的,各位參考一下。

回到第一段,好萊塢影星 Victoria Justice 會把那塊粉紅色黑鮪魚肉的握壽司標註 TOROOOOOO,很可能就是日本料理店的標註就是這樣,她吃的就是肥美的黑鮪魚 TORO 肉做成的握壽司,很貴的說,好萊塢影星果然收入相當可觀。

以上就是今天跟大家分享的黑鮪魚英文及 TORO 這個字的使用由來,希望各位會喜歡,如果你喜歡每天學英文單字分享的英語學習內容,歡迎追蹤我們的社群網站,跟大家一起輕鬆學英文。

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發表於 2022-06-30 最後更新於 2022-11-03

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