食物中毒的英文說法

最近台北某家餐廳的食物中毒事件在各家媒體都是熱門新聞，感覺食安問題相當嚴重，我們今天來學習關於食物中毒的相關英文說法，畢竟全世界都有可能發生這種事情，食物中毒的英文說法是 food poisoning，其中 Food 的意思是「食物」，poisoning 的意思是「中毒」，所以 food poisoning 就是「食物中毒」，在日常生活中，food poisoning 也可以簡稱 food poisoning。

來看一些例句：

• I think I have food poisoning. 我想我食物中毒了。
• The restaurant was closed down for food poisoning violations. 那家餐廳因違反食品安全規定而被關閉。
• Food poisoning can be caused by bacteria, viruses, or parasites. 食物中毒可能是由細菌、病毒或寄生蟲引起的。
• After eating the contaminated food, he suffered from food poisoning. 他吃了受污染的食物後，食物中毒了。
• Food poisoning can cause a variety of symptoms, including nausea, vomiting, diarrhea, and abdominal cramps. 食物中毒會引起各種症狀，包括噁心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛。
• The most common causes of food poisoning are bacteria, viruses, and parasites. 食物中毒最常見的原因是細菌、病毒和寄生蟲。
• Food poisoning can be prevented by following proper food safety procedures. 遵循適當的食物安全程序可以預防食物中毒。
• If you think you have food poisoning, it is important to seek medical attention immediately. 如果您認為自己食物中毒，請務必立即就醫。
• The elderly and young children are more susceptible to food poisoning. 老人和幼兒更容易患食物中毒。
• Food poisoning can be serious and even fatal in some cases. 食物中毒在某些情況下可能很嚴重甚至致命。

其他相關英文說法：

• foodborne illness：食源性疾病
• foodborne disease：食媒性疾病
• food intoxication：食物中毒
• food infection：食物感染

最後筆者想表達的是，餐廳在製作食品這件事情上，真的非常嚴謹，因為衛生、食材新鮮度、料理方式 .... 等，任何一個環節出錯，都有因為食物受到汙染而發生食物中毒事件，建議在挑選餐廳時，盡量挑選評價好的餐廳，最後我們來複習一下，食物中毒的英文就稱為 food poisoning。

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