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手沖咖啡的英文怎麼說?

在台灣的精品咖啡市場幾乎都看得到手沖咖啡,這種用手拿手沖壺,將熱水注入研磨咖啡粉中萃取出高品質的咖啡,非常受到市場歡迎,手沖咖啡的英文最常見的說法是 "pour-over coffee",這個詞語直接描述了手沖咖啡的製作方法,即將熱水從上方澆淋到咖啡粉上,萃取咖啡的精華。

其他較少見的說法包括:

  • pour-over:Pour-over 是英文,意思是「倒淋」,在咖啡沖煮中,pour-over 指的是一種使用手沖壺將熱水倒淋在咖啡粉上的沖煮方式,也就是我們認知中最常見的手沖咖啡方式。
  • drip coffee:這個詞語通常指使用滴濾咖啡機製作的咖啡或濾掛咖啡,也可用來指手沖咖啡。
  • manual coffee brewing:這個詞語更具描述性,指任何使用手動方法製作的咖啡,包括手沖咖啡、法式壓濾咖啡、虹吸式咖啡等。
  • handcrafted coffee:這個詞語強調了手沖咖啡的製作過程需要一定的技巧和耐心,因此可以說是 "手工" 製作的咖啡。

在臺灣,手沖咖啡也常被稱為"掛耳咖啡"或"濾掛式咖啡",因為這種製作方法通常使用掛耳式的濾紙,然後用手拿手沖壺來注水萃取咖啡,這種咖啡也稱為 drip coffee。

以下是一些例句:

  • I'd like a cup of pour-over coffee, please. (請給我一杯手沖咖啡。)
  • I'm learning how to make drip coffee at home. (我正在學習如何在家里做手沖咖啡。)
  • Manual coffee brewing is an art form. (手沖咖啡是一種藝術形式。)
  • I love the handcrafted flavor of pour-over coffee. (我喜歡手沖咖啡的手工風味。)
  • Drip coffee is very popular in Taiwan. (掛耳咖啡在臺灣很受歡迎。)

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發表於 2024-06-05 最後更新於 2024-06-07

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